Placinte si Rulade

Un deliciu excepțional, din cele mai simple ingrediente – plăcințele cu mere și caramele

 

 

 

Uimiți-vă papilele gustative cu noi savori deosebit de delicioase, crocante și aromate. Aceste plăcințele se obțin extrem de pufoase, fine și apetisante, care vor fi pe placul tuturor. Este o gustare delicioasă, preparată rapid din doar câteva ingrediente accesibile.

 

Ingrediente:

2 bucățiMere
400 gFăină
200 gUnt
2 lingurițeSuc de lămâie
50 gZahăr
50 gCaramele
0,5 lingurițăScorțișoară
1 plicPraf de copt
100 gSmântână
1 bucatăOu
1 lingurițăSare

Mod de preparare:

  1. Într-un bol puneți 400 g făină, praf de copt, unt și amestecați, până obțineți o compoziție fărâmicioasă. Apoi adăugați smântâna și frământați bine aluatul. Acoperiți-l cu folie alimentară și-l dați în frigider pentru 30 de minute.
  2. Într-un bol puneți merele tăiate cubulețe, zahărul ,3 linguri făină, scorțișoara și amestecați.
  3. Pe masa tapetată cu făină întindeți aluatul și tăiați cu ajutorul unei forme discuri cu diametrul de circa 5 cm. Pe mijlocul unui disc puneți o linguriță din umplutură de mere, 2 cubulețe de caramelă și asezonați cu sare. Acoperiți cu alt disc și cu ajutorul unei furculițe lipiți marginile. Faceți 2-3 tăieturi deasupra plăcintei, ungeți-o cu ou bătut și presărați cu zahăr.
  4. Puneți plăcințelele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200˚C, timp de 20 de minute.
  5. Savurați cu plăcere!

 

Pofta buna!

 

Sursa: Savuros




Categorii